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惊艳四方!永州血鸭“智能厨房”亮相第五届许家厨艺!

类别:永州美食 日期:2019-9-8 2:08:41 人气: 来源:

  老人被蟹钳伤身亡2019年6月17日-18日,永州九嶷山特色湘菜研究院携永州血鸭“智能厨房”亮相第五届许家厨艺。

  中国烹饪大师、湘菜泰斗许菊云,中国烹饪协会注册副会长李春详,湖南省餐饮行业协会会长、中国餐饮文化大师刘国初,湘菜大师、湖南省餐饮行业协会常务副会长任伟政出席活动。行业领导、餐饮老板、商会嘉宾、部分许家近500人参与。

  3分钟出品一道正宗永州血鸭。永州血鸭“智能厨房”因人工智能全自动,操作简便,一经亮相,便引来行业领导、餐饮老板、商会嘉宾以及顾客的关注。

  同时,也迎来了来自全国各地的行内人士前来洽谈合作。参观者与洽谈方均对给予了永州血鸭“智能厨房”高度认可,更有不少业内人士当场与永州血鸭“智能厨房”达成了初步合作意向。

  上,中国烹饪大师、湘菜泰斗许菊云:“湘菜要走出国门,世界,要做到有人的地方就有湘菜,这是我们所有人的湘菜梦!”一席话,鼓舞。

  湖南籍陈女士跟工作人员说:“真的被惊艳到了,一开始我纯粹是被人工智能吸引的,只是没想到, ‘智能厨房’出品的永州血鸭味道真的很正宗,味道很棒!”

  广东省湘菜协会会长雷伟忠、秘书长肖遥等行业领导,对永州血鸭“智能厨房”的出品给予充分的肯定,表示广东省湘菜协会将会积极为永州血鸭“智能厨房”搞好宣传推介,提供优质、高效、精准的服务,保驾护航,助推湘菜的发展壮大。

  永州九嶷山特色湘菜研究院深谙未来以人工智能为代表的重大性产业将不断涌现,人工智能将成为引领新一轮科技和产业的核心驱动力。永州血鸭“智能厨房”黑科技未来可期。

  据悉,6月14日,湖南省驻广州办事处熊方平主任、郑水利副主任、广东省湘菜协会雷伟忠会长、肖遥秘书长等十余人,来到永州九嶷山特色湘菜研究院广州办事处(广州吃货厨房餐饮管理有限公司)进行考察,详细了解永州血鸭“智能厨房”的发展情况。

  熊主任一行仔细考察了“智能厨房”的设备、工艺、包装等环节,并听取了永州血鸭“智能厨房”发明人邬志胜关于项目历程、产品研发、专利技术、市场规划等相关内容的介绍。

  永州九嶷山特色湘菜研究院是目前全球唯一一家专业研发特色湘菜的研发机构。采用研发及时向产业转移模式,通过在新食材开发、产品品牌建设及市场营销上,探索产学研合作机制,利用创新型产品、技艺和企业及产业集群的培育,带动永州经济发展。

  财成国际

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