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长村壹号香猪放养位于宜章县长村乡上曹村狗婆岩，占地1000多亩山地，公司成立于2016年3月3日，注册资金600万，旗下产业有宜章县金银岛种养专业合作社（2017年3月17日成立），是一家以“天然生态香猪养殖”为主，集生态养殖、有机种植、健康餐饮、休闲度假于一体的综合性生态农业。
公司秉承“绿色、环保、健康、安全”的养殖，长村壹号香猪在饲养过程中以放养喂草为主，不添加任何饲料、添加剂和生长激素，且养足一年。壹号香猪以体小、内鲜营养丰富而让广大消费者喜爱。
枣木烤鸭是选用4斤以上优质填鸭，不添加任何色素、香精，用天然枣木于烤炉中现烤制而成，具有枣木清香，色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻的特点，再配以独特手工制作的荷叶饼，甜面酱，大葱丝，食之满口生香，回味绕梁，是居家聚餐，馈赠亲友，男女老少皆宜的健康时尚上佳食品。源自全聚德，忠于传统，所以专业。 枣木烤鸭的吃法：一、挑一点甜面酱抹在荷叶饼上，夹几块卡鸭肉片盖在，放上大葱丝及黄黄瓜丝，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。二、香脆的鸭皮攥些白糖，这种吃法老少皆宜。三、在锅中倒入植物油，放入大葱、红尖椒、姜、料酒等配料，然后把鸭片肉放入锅中，温火小炒入味。这种烹饪的方法具有地道的湘味口感。四、将鸭架煲汤，加些生姜、白萝卜等温火炖，清淡可口。
千家岸村始建于明朝，该村山清水秀、石奇洞幽，布局严谨，结构紧密，2008年被评为“省级生态示范村”，2015年成功申报为“省级传统村落”。
大家一同穿行在80余栋至今保存较好的成片古民居之中，触摸着瓒公祠堂、瓒公祠、琅公祠、古门楼、永丰庙等古建筑，凝望着6对记录古代壮元、举人的石柱……慢慢体会着古老的气息。
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