url:晨报讯(半岛晨报、海力网记者齐芳芳实习生曹靖怡)啤酒节正在火热进行之中,美食小吃作为啤酒的最佳搭档,也受到众多市民游客的关注。
记者在现场看到,分布在华表广场周边的特色美食区人气很足。这一区域占地近1万平方米,由50个餐饮企业带来的各地500余种特色小吃组成。同时,各酒商大篷内也都设置相应规模的美食区,传统经典小吃代表有武汉的三鲜豆腐皮、热干面,的蚵仔煎,西班牙拉丁果,以及武汉麻辣鸭脖、老爆肚、榴莲酥等。
今年新增的小吃也非常多。采访中,一个摊位上一碗碗的猪脑花让游客们感觉很好奇。“为了参加啤酒节,我特地跑到南方,学习了这门小吃的技术,一是借啤酒节的人气做做推广,二是试水一下看看北方对这种小吃的接受程度。”这位首次参节的小吃摊主对开幕以来的销量感到很满意。
据了解,啤酒节组委会对各摊位小吃价格进行限定,价格高于市场行情,实现亲民价格,确保小吃价格在市民接受范围内。
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