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美食湖南、湘菜经典——江永香芋扣肉、粉酥糯软尽享舌尖上的美味23-02-10

江永香芋扣肉是一道自然古朴、深藏瑶家山寨、颇具江永地方风味的美食。江永香芋，又名槟梅芋，在江永县种植的历史已有一干多年，是江水县蔬菜品种中栽培历史最久、面积最广、产值最高、最负盛名的优质农产品。五花肉经过走油处理后，表皮皱起一道道棕红色的斑纹形似虎皮…[阅读全文]
舌尖上的家乡美食——祁阳曲米鱼23-02-10

做梦洗头秋天，稻香麦熟，瓜果飘香，也是鱼肥水美的季节！鱼肉营养丰富，是百姓餐桌上不可或缺的一道美食。在祁阳，有一种做法独特的地道名菜“曲米鱼”，味道留香，让人吃后念念不忘。草鱼是制作曲米鱼的主食材，鱼的选择也颇有一番讲究。祁阳挂榜山森林公园生态优良、…[阅读全文]

美食湖南、湘菜经典——江永香芋扣肉、粉酥糯软尽享舌尖上的美味23-02-10