网讯(通讯员 唐叔明)2月21日,新田县首届美食节组委会发布公告,将在第103个国际劳动妇女节来临之际举办“巧硒妇新田坛子菜大赛”,让巧妇们走出厨房,大显身手。
近年来,该县提出“打硒锶品牌,走高端之,建养生之地”战略举措。为进一步发现和挖掘新田腌制坛子菜的风味与技艺,推动全县富硒产业的快速发展,让新田坛子菜走出新田,全国,该县妇联、国土局、农村工作部等16家单位将联合举办“巧硒妇新田坛子菜大赛”,要求参赛产品均为新田县本地土产食品,具备色、香、味、型特色,食材品质优良,制作包装整洁、精美、卫生、健康的腌制咸菜、泡菜均可参赛,优胜者将获得杯、证书和金。
(责任编辑 王本峰 校对 王洁)
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