永州冷水滩最具有特色的小吃是什么

类别：永州美食日期：2012-2-6 12:03:32 人气：来源：

　　永州特色小吃东安鸡做法:

　　2鸭肉切小片.

　　血鸭啊，~~材料:水鸭一只.姜片，大蒜，葱段.特辣的青椒若干.喷鼻油.米酒少许

　　1杀杀鸭，处置清洁.留鸭血待用.(那一步可叫摊贩处置安妥)

　　5待锅外的辣椒炒熟时，最初放入新颖鸭血，翻炒30秒至一分钟.滴上几滴喷鼻油，就可出锅拉!

　　4待鸭肉熟后放入辣椒，姜永州冷水滩最具有特色的小吃是什么片，大蒜，葱段，适量的盐.翻炒入味.

　　3起热油锅，先下三分之一的姜片炒出喷鼻味.再下鸭肉煸炒出油至熟.炒的过程外加少许的米酒去味