梦见放鞭炮中国美食文化名言千年,每个地域也都有它独特的风格和特点,世界各地美食文化情深,营养物质更有不同,品味更多美食享受更多,健康也让人吃得更加开心,老外不吃那几道中国美食,就算是宁愿饿死也不会吃,你都知道是哪几种吗?
第1种就是肥肠,肥肠就是猪大肠,大肠是用于运输和消化食物的,所以大肠一直都在动,就很强的柔韧性,有很好的口感,又不会像猪肚子那么厚,但是在外国人眼中大肠又脏又丑,都是需要丢掉的边角料,不可能是搬到桌上去吃的,而中国通过高超的烹饪技法,不管是烧,烩,卤还是炸都常好吃的。
第2种就是油炸花生米,酒鬼花生属于川菜,以麻辣鲜香酥脆而受,大众的欢迎既可以当小零食看追剧,看电影的时候可以吃,也可以当下酒菜,麻辣酥脆的花生超级解馋,比普通的油炸花生要好吃多了。每次做一大盘都是光盘,总是不够分吃一个就想下一个停不下来的节奏啊,但是外国人却不喜欢吃,因为不好加,除非他们用手抓,不然永远也吃不到。
第3种就是凤爪,可以相信中国人没有人吃过凤爪的吗?凤仔在中国可以说是一喻户晓的美食,在中国人眼里不要的边角料鸡脚,就算送给外国人,外国人都不要,到了中国,中国丰富的烹饪技巧,将鸡脚变成了一道美味佳肴,在南方凤爪割水稻上档次的名菜。
第4种就是爆炒猪肝,许多外国人都不喜欢吃猪身上的东西,更别提猪内脏了,菜市场的猪肝买回来用清水泡,会用水端出里面的血水,第2次洗再加些白醋,洗地更干净,猪肝中含有丰富的铁质,属于补血的食物,贫血的人可以多吃点,另外猪肝里面还含有丰富的维生素,a可以眼睛,维持正常的视力,中国人的最爱好吃不贵。
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