夏天来了,美国迎来一场盛大的全国野炊。热狗、汉堡、苹果派,所有你认为的美国派食物都手拉手盛大登场。但你知道吗?这些在美国家庭常驻的美国派食物,竟然不是美国的。
据国家热狗和香肠委员会的说法,从科堡到维也纳再到法兰克福,人们对最初的热狗起源有不同的说法。但能确定的是,热狗肯定不是在纽约或发明的。
这种经典的热狗配料可能是世界上最古老的调味品之一。它起源于埃及,然后环游世界,最后出现在你的汉堡上。
汉堡其实来自蒙古,随后被带到。在,绞碎的肉被做成肉饼,然后加以烹调就成了人们口中的「汉堡牛排」。
传统的土豆沙拉是用油、醋和香草加热而成的。到了美国,沙拉被加入了蛋黄酱,也成功晋升为无数烧烤的主要配菜。
番茄酱起源于中国,鱼露是最初的配料。直到19世纪,人们才开始添加西红柿。再往后凤尾鱼从食谱中被剔除,现代番茄酱诞生。
玉米片和鳄梨酱。鳄梨酱最初的发明者是古老的阿兹特克人,后来引起了西班牙殖民者的注意,也逐渐变得受欢迎。
酸黄瓜已经有几千年的历史了,最早可追溯至公元前2030年。深知「储备食物」之重要性的古美索不达米亚人,已经掌握了腌製食品的技术。
美国最经典的百威啤酒最早由移民酿造,使用了一种风格的酿造方法,一直到今天依然非常受欢迎。
炸鸡的历史可追溯到几个世纪前,苏格兰人常用动物脂肪煎鸡,他们移民来美后也把这个烹调手法带过来了。兼职小娇妻
网友评论 ()条 查看