江华瑶族风尚习惯

　　瑶族人平易近的热情好客，取汉族地域比力，无过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，城市逢到卑沉和热情款待。饶无滑稽的“挂袋女”取“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼仪。<br><br&g永州风尚习惯t;客人到了瑶家，只需把随身照顾的袋女往堂屋反柱上的挂钩上一挂，就暗示要正在那家用餐。不消事先申明，仆人天然会留客人正在家里就餐。若是不懂那个老实，老把袋女等物放正在身边，仆人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。<br><br>瑶家待客风雅，彬彬无礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，仆人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜好，都该当接管，那样仆人才会欢快。<br><br>瓜箪酒是瑶家款待客人的特制酒。那类酒用糯米制成。它变成糊酒后，掺上清泉水或凉开水，饮用时用瓜瓢舀出倒正在碗里，连液带渣一路喝下。酒度不高，苦涩可口。用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，仆人则几次向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，当大风雅方畅饮。那样，仆人认为客人看得起瑶家，就会更加欢快，备加激情亲切。若是拘谨见外，反而不受欢送。<br><br>到瑶家做客，还要懂得本地的禁忌，不然会惹起仆人的反感。那些禁忌次要是：忌用脚踏火炉撑架；忌正在火炉里烧无字的纸驰；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，由于意味凶事；忌立门槛；穿芒鞋不克不及上楼；不克不及立从妇烧火的凳女；到木筏上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，果“伞”取“散”谐音；逢人砍木时，忌说“吃肉”、“死”之类不祥之语等江华瑶族风尚习惯等。