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相传宋代文豪苏东坡过祁阳时笔落语溪水中化作此鱼！20-05-26

祁阳笔鱼是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带，形似毛笔状，肉质细嫩，营养丰富，有席上珍品之称。湘菜，肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢。将笔鱼宰杀洗净,沥干,切成4厘米长、2厘米宽的骨牌块。2红椒去籽，和姜一起分别切成丝。葱白切成…[阅读全文]
祁阳笔鱼20-05-26

声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在及代理商付费代编，请勿上当。详情祁阳笔鱼是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带，形似毛笔状，肉质细嫩，营养丰富，有“席上珍品”梦到钱包丢了之称。湘菜，肉质细嫩，甘甜可口，油而…[阅读全文]

相传宋代文豪苏东坡过祁阳时笔落语溪水中化作此鱼！20-05-26