加工道县鱼肉丸，先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛，除去刺，把鱼肉和少许肥猪肉切碎，放入洗净的小石堆里，用舂成肉泥，撒进适旦胡椒粉和精盐，加入少许蛋清拌匀，做成一个个小丸团，或汤煮，或油炸，或作油泡豆腐和大青椒的馅心等，均肉嫩味美，清香爽口。
酒店是很多电影的重要场景，通常男女主角在里面发生最浪漫的故事，或者成为凶杀悬疑电影的重要场所...
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