双牌“牙山羊肉”在全市首届旅游文化美食节活动中斩获“永州金牌源味名菜”称号

　　10月11日,笔者在“锦绣潇湘 美味永州”2017年永州市首届旅游文化美食节颁会上了解到,双牌县推出的“十大名菜”和“十大名特”荣获了优秀组织,其中

　　为配合办好2017年永州市首届旅游文化美食节活动,我县按照市委、市提出的“古城名山”、“旅游升温”战略目标,以及双牌县委、县提出的“生态旅游”、“旅游+”、“+旅游”工作重点,紧紧围绕建设旅游经济强县和全国美丽乡村建设和景区景点及美食名特开发。同时,该县积极参加评选活动,10月3日,在冷水滩源味街举行了全市首届旅游文化美食节双牌县主题日活动,活动以“双牌味道,晓了爽抖”为主题,活动通过观众试吃、乐队弹唱原创歌曲《双牌味道》、投票评选、猜拳互动等方式,通过极具双牌特色的美食文化和风土人情来展示美丽双牌,让更多人认识双牌,了解双牌,记住特殊的“双牌味道”。

　　在全市首届旅游文化美食节活动上,双牌县推出十大名菜:茶林酒糟肉、牙山羊肉、上梧江水煮小河鱼、麻江血炒竹猪、五星岭香蒸腊肉、理家坪萝卜丝扎肉、阳明山水煮烟笋、何家洞烧猪肝、江村手撕船钉鱼、双牌龙眼扣肉名菜和双牌双牌县十大名特:潇水剁椒河鱼、双牌虎爪姜、阳明山腐乳、双牌山笋(冬笋、烟笋、小干笋)、阳明山雪莲果、双牌千年、双牌天龙日月饼、双牌高山野生茶(塔山婆婆茶、七祖禅茶)、双牌森林土鸡、江村油炸豆腐,深受市民一致好评。