由山东卫视与重庆卫视两台联播的全国首档美食创投节目《投拍 头牌》于6月22日下午在京举办了启动仪式暨新闻发布会。餐饮界与创投界等众多行业大佬集体亮相，分享了对这一新型节目的独到见解与支持。而作为节目的出品方，乐动乐听文化传媒有限公司的董事长傅顺吉先生也在发布会现场解读了在当前“大众创业、万众创新”的下，节目对美食、电视、创投的，完成了多个领域的第一次“牵手”。为表示对节目的重视，乐动乐听文化传媒有限公司创始人、副总经理张漫女士亲自主持了这次新闻发布会，希望借这档节目打造出前所未有的美食创投互动综艺，实现各方伙伴合作共赢的美好愿景!
启动仪式上，乐动乐听文化传媒有限公司董事长傅顺吉先生致辞，他简述了乐动乐听的强大节目制作班底与《投拍 头牌》的节目概况，讲到在生活日益富足的大背景下，“美食”与“创业”结合所爆发出的无限可能。味蕾向人们发出需求，令大众对于美食的追求愈发登峰造极，而对于更好的物质生活的向往，令更多的人开始迈入创业大军。这反映到电视综艺市场上的表现，便是美食主题的综艺节目一年比一年热闹，而创投类节目也一直是各大卫视的常客。
即将启动的《投拍 头牌》，作为一档国内前所未有的美食创投互动综艺，每期节目将邀请到4位最具特色的餐饮头牌创始人或CEO来到节目现场，为企业进一步发展，寻求资金支持，他们将极尽所能在舞台上展示自己的产品特色、商业模式、管理等，通过演赢得现场200位美食创业家的首肯，并与10位餐饮投资界人物面对面进行最真实的谈判和博弈。这既是一场品牌方与资本方的博弈，也是一场美食创新与万众创业的联姻，“节目全年推出208个美食头牌推向全国、全球，打造未来最火热的美食新零售。它建立了创投类节目新的细分，这对于国内电视综艺娱乐节目的变革具有性的意义。”
节目平台代表山东卫视广告部副主任兼业务部一部总监易敏女士也对节目落地山东卫视进行了发言，肯定了节目的创新与实用性，也表示基于山东卫视面向中产阶级的平台形象，名列前茅的收视情况、以及落地覆盖和广告价值，一定能够为节目的高收视率与受众的广泛性提供强有力的保障，也愿意大力投入资源支持。
同时出席发布会的还有餐饮产业专家、投资机构合作方代表和餐饮品牌代表等大佬，发表其所属领域的专业，并对《投拍 头牌》表示一致支持。中国餐饮产业联盟创始人、O2O产业联盟秘书长、中国最大的餐饮云服务平台“易淘星空”CEO 张洋先生以“超级IP和新零售2.0转型升级之”为主题分享了美食创投的干货。他表示在消费升级的大时代下，要以超级IP作为入口，发挥餐饮业务实的实业，利用优势与行业优势结合，希望通过打造S2B(supply chain to business)的新产业链模式，带动美食加盟连锁经济，并衷心祝愿《投拍 头牌》能做出大IP、大品牌。
中国餐饮产业联盟秘书长、中国餐饮品牌加速营营长江文科先生则介绍了中国餐饮联盟，直言要做节目的后盾;中国烹饪协会副会长樊胜武先生从自身从业30年的厨师经验出发，通过输出头牌餐饮4S店及城市合伙人的概念，落点到对节目模式的肯定，并提前预祝节目收视长虹;河南省餐饮与饭店行业协会副会长莲菜网创始人胡建强先生以“兵马未动，粮草先行”这八字为开场白，称自己要做节目“提供粮草”的先行官，并分享了餐饮供应链的未来趋势与联合采购共同配送领域的相关知识，肯定了乐动乐听文化传媒有限公司选择山东卫视与重庆卫视两大吃货大省作为平台的眼光之精准;而筷来财联合创始人兼CEO 李宏文先生讲述了餐饮供应链金融及0元创业金融服务，并由衷希望通过节目能为创业者带来满满正能量。
除此之外，“中国餐饮投资人高峰论坛”环节也是发布会的一大亮点。伊尹资本合伙人杨旭、黄晓明旗下明嘉资本投资总裁陈思、清科创投执行董事王钊、逐鹿资本创始合伙人王翔龙、汉博商业高级副总裁王伟、艾想投资管理合伙人高军、洪晟观通基金董事长汤明磊等各位业内大咖以“投资人/投资机构投资餐饮品牌最看重什么?餐饮品牌为何要拥抱资本?”为切入点介绍了自己的优势资源，为节目提供了实质性战略性帮助。
头部餐饮品牌代表——金百万之U味儿裴成辉、玖食龙虾卢文涛、事缘吉祥馄饨与肉兜，也对自己的品牌及融资计划进行了演。各位群英荟萃齐聚一堂，在观点碰撞中把脉中国餐饮业，关注创业者与投资者的品牌与梦想，传递了节目的情怀与追求。
事实上，《投拍 头牌》新颖的节目模式，令其充当了餐饮品牌方、投资大咖与广告主之间的强势媒介，将各方需求与供给完美结合，最终将真正的美食头牌推向大众，为广大消费者谋福利。首先，就餐饮品牌方而言，借助节目的强势，他们可以获得更多融资、融智的助力，扩大品牌规模。而对于普通观众来说，节目就好似一本简单而接地气的创投，阅读这本书使他们不仅仅能享受美食，还能了解更多的餐饮品牌，对如何选择适合自己加盟的餐饮品牌有了进一步认识。此外，相对于其他创投节目观众观看了之后却无法付诸实践的局限，《投拍·头牌》则显得更为贴心，让大众创业者能够更直观地、更有性地找到合适的加盟品牌，让创业可执行性变得更强。
对于投资界的大佬们而言，节目则摇身一变成为最全面的美食创投“实用手册”。他们中的很大一部分人，虽然手中握有大批资金，奈何无法找到优秀靠谱的项目，以至于有钱无处投，既无法实现增值，亦不能助力优质项目的成长。针对这一情况，节目组集结了一大批美食界的行业精英变身智囊团，以他们提供的专业判断为参考依据，投资大咖们得以找到爆款餐饮品牌，为优质项目铺搭桥，引领创投新风向，给优秀的餐饮品牌与大众消费者之间构建了良好的桥梁，助力真正的美食头牌。
从广告主角度来说，节目对于广告方的广告价值和产品价值都有着重大的意义。节目致力于提供更多可加盟的餐饮头牌，随着越来越多餐饮店投入市场，自然对于食品、快销品等相关品类产品的需求会日渐增多，这种以店面加盟的方式将产品铺向渠道，有助于广告主品牌进一步扩大销量，何乐而不为呢?
正如乐动乐听文化传媒有限公司董事长傅顺吉先生在发布会上所说，“《投拍 头牌》品质全程在线，节目内容不煽情，不矫情，只有满满的“干货”，接地气又有实用价值。再加上依附于国内著名的吃货大省，其平台山东卫视与重庆卫视的气质与《投拍 头牌》不谋而合，有了这些先天优势，与强大的制作班底，相信这档极具创新胆量的真人秀会有一个非常乐观的前景。”
乐动乐听继首创“电视+电商”模式的《的新衣》取得了良好口碑和“重庆特色美食综艺”《麻辣面对面》大获好评后，继续不走寻常，在当今充满资本追逐的浮泛综艺节目市场中，将内容IP与产业协同打通，再一次锐意创新打造“美食+创投”模式，从节目的实用性出发，深耕美食餐饮类综艺节目的新领域，试图带动线下创业热潮的实体经济，彰显了“以市场为核心的创制”特色，可谓是影视制作公司里面的实用创新先锋!
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