永州市召开市直管理餐饮服务单位创国卫工作推进会,进一步加强餐饮食品安全卫生。
会上,60余家餐饮单位负责人学习了餐饮创“国卫”软硬件标准,并签订了餐饮服务食品安全承诺书。会议指出,餐饮食品安全卫生的管理者要树立强烈的餐饮食品安全责任意识,切实增强做好餐饮食品安全的紧迫感;要对照创建标准,认识到存在的问题,消除各种隐患,彻底规范和提升
永州市餐饮服务食品安全水平,为消费者提供整洁美观的消费场所和;各单位要落实专人,对照达标要求,认真逐条开展自查,找准存在的薄弱环节,针对查出的问题,落实有力的整改措施。通过强有力的举措,确保12月10日前餐饮服务单位的各种相关证件、制度全部悬挂上墙,12月20日前所有硬件设施全部整改到位。
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