夜幕,三湘四水的大街小巷开始人头攒动,灯火通明的夜宵街迎来万千食客,夜宵,好吃湖南最热闹的美食压轴大戏夜未央,辣不止。
湖南人爱吃口味。口味虾、烧烤、唆螺、鸭霸王、麻辣烫等都是各大夜宵街的畅销美食。脸上淌着汗,舌尖随着火辣的天气一起舞动,伴着唇齿间的余香享受淋漓后的畅快。
长沙坡子街
长沙 在小吃街迎来黎明
长沙市坡子街、书院
湘江、天马美食带
长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊,吃货们常常在小吃街迎来黎明。最有名的是坡子街。火的臭豆腐、姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量“吃货”前往。还有百味粉店、热卤刘、四娭毑、向群锅饺、红梅冷饮等名店荟萃,让你一边喊着“减肥”一边狂吃不止。
口味虾一直是夜宵的“主角”,书院是口味虾最集中的区域。(原来是南门口,因修建地铁西移至此)杨眼镜、九子香辣蟹、天保虾尾、方记虾尾等几十家店聚集于此,家家都有口味虾。白铝盆装着整盆的虾,红油汤冒着热气,点缀着几颗香菜,整棵的干辣椒在盆里随处可见。吃完虾,还能下光头面,把口味虾的汤料混进面里,稀里哗啦“嗦”进肚子。
最惬意的夜宵之处当属湘江。特别是湘江风光带拉通后,以鱼虾系列为主打的夜宵店纷纷冒出。河对岸的“天马美食带”大排档连绵上千平方米,浙江梅菜扣肉饼、云南过桥米线、广东肠粉、桂林小吃,还有日韩系列的章鱼小丸子、凉皮凉面等。如今长沙夜宵流行的开心花甲,就是几年前从这里呷出风头,然后风靡河东的。
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