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永州美食畅游三湘:十个最有年味的地方

类别:永州美食 日期:2014-2-7 17:52:01 人气: 来源:

  城里的年味越来越淡了,马年春节,我们带你走进湖南最有年味的十个景区。

  逛庙会、看傩戏、打糍粑、迎财神……浓浓的,各具特色的年味正在等你品尝。

  橘子洲:品十国美食听商代铙乐

  这个春节,橘子洲上有一个盛大的庙会与你相约。

  从江神庙到拱极楼,湘莲、溆浦鹅、新晃黄牛肉、汉寿甲鱼、芷江鸭、凤凰姜糖……湖南各地的特色年货都被搬到了洲上,还可以再尝点来自和东盟十国的新鲜口味,的大小包小肠、蚵仔煎、柬埔寨棕榈蜜、老挝鸡茸糕、泰国冻干果……忙得吃货们不亦乐乎。

  热闹的庙会现场,你可以和做糖人的老爷爷不期而遇,还可以看到龙灯舞狮,湖南特色的花鼓戏……

  湖南许多地方的非物质文化遗产都会在洲上展演,3000年前的商代“乐器之王”,出土于宁乡的大铙古乐,将第一次在橘子洲上敲响。

  小贴士:

  交通:可自驾或坐公交到桥下,再步行至洲上。

  门票:免费

  时间:1月8日——2月14日

  洪江古商城:游古城迎财神

  初一到初十,洪江古商城的迎新春活动接踵而来,“龙狮迎新春”、“漫步财富”、“财神赐洪运”、“网上晒年味”、“嵩云祈福运”、“星空耀庄园”……这个马年春节,洪江古商城里热闹非凡。

  “一个包袱一把伞,来到洪江当老板”,洪江古商城的每一栋窨子屋,都记录着一位洪商巨富的兴业起家之和一个家族的兴衰历史,承载着洪商文化的传承。所以,“迎财神”对于洪江古商城可是件大事,正月初五,人们虔诚祭拜,祈求“文、武、义、富、偏”五财神在新的一年齐聚洪江,这个习俗从明清时期延续至今。

  小贴士:

  交通:从长沙上沪昆高速——安江收费站下高速——右转向西20公里至洪江区(向东是安江)——直行过洪江大桥后右转200米——洪江古商城景区接待处。

  门票:120元/人

  景区电话:0745—7628698

  德夯:喝拦门酒看苗鼓舞

  坐落于湘西吉首市的德夯,在苗语里的意思是“美丽的大峡谷”,村寨四周,群峰耸立,绿树掩映,不远处“亚洲第一大桥”矮寨大桥横跨矮寨大峡谷,站在桥上,整个峡谷的景色尽收眼底。

  身着五彩服装的苗家妹,银饰叮当,款款地邀请你过个苗家年。不过,年夜饭你可别急着吃,酒席准备停当,苗家姑娘们在门口拦着你。一边鞭炮炸响,一边唱着迎宾歌。想要跨过那门槛可不容易,一支歌一碗酒,歌声不断,喝酒不停,或者你得跟她们对歌。几轮下来,等到被推搡着入席坐定,已是半醉半醒。

  晚上,人群围着篝火,苗鼓敲的震天响,苗家姑娘小伙,边鼓边舞,唱啊、跳啊……年味从除夕持续到正月十五。

  小贴士:

  交通:从长沙上长吉高速——抵达吉首,西行24公里——武陵源风景区

  门票:60元/人

  景区电话:0743—8520625

  夹山寺:祈福撞钟吃斋饭

  与湖北交界的石门县,有一座神秘的夹山寺。据说,闯王李自成“禅隐”夹山,最后圆寂于此。

  每至除夕,子时起,厚重的古钟将被敲响,聆听一百零八响钟声,互相送上新年的祝福,是当地多年来的新年习俗。

  养身养心的斋菜一定会是一顿特别的年夜饭,罗汉上素、淸闷米豆、凉拌茄子、吉祥如意卷……再饮一杯夹山特有的禅茶。喧闹的春节,品味一份清幽,何尝不是一件美事?

  小贴士:

  交通:从长沙上长张高速——桃源架桥出口下高速,走石陬旅游公,抵达夹山寺。

  门票:40元/人,除夕至初二共三天,整个景区免票;

  景区电话:0736—5221736

  高椅古村:看傩戏火塘夜话

  “火塘屋,糍粑香,高脚火炉煮泡汤。”比起洪江古商城的窨子屋,高椅古村的窨子屋少了许多霸气。但院中有院,门中有门,院院相通,户户相连。春节互相串门拜年,笑声不断!

  年夜饭,大家伙围坐在高高的火炉旁,吃醇香鼎罐饭,尝脆香火塘腊肉,品温香小米酒,细数着一年来的喜怒哀乐。

  “咚咚推、咚咚推……”,伴随着小锣鼓特有的声音,戴着面具的傩戏表演队伍踏着青石板,穿梭在高椅的小巷之间。不管进哪一家的门,侗乡三道迎春茶和曾是贡品的雕花蜜饯少不了,年味弥漫,和风吹来,春天真的不远了。

  小贴士:

  交通:从长沙上沪昆高速——安江高速口下,直行40公里后抵达高椅村

  门票:30元/人,腊月十五至正月十五,免费(私人展馆除外)。

  景区电话:

  炎帝陵:祭始祖添寿福

  炎帝陵坐落于株洲市炎陵县的鹿原陂,红墙黄瓦在古树的掩映下,显得庄严而肃穆。每年正月炎帝陵香火最为旺盛。人们洗梳干净,行跪拜叩首祭过炎帝后,将自己的心愿和所求写于帛或纸上,用红线系在小石子上,抛挂在炎帝陵内的古树上,祈求炎帝愿望实现,来年顺顺利利。

  炎帝陵民间祭祀一般以告祭为主。祭祀时间多选在每月的头月(初一)、月半(十五),现在的祭祀活动中,除文祭、乐祭外,还增加了火祭祭祀内容。圣火台上,九条龙以圣火石为中心呈放射状排开,口中喷出火焰点燃圣火石顶端的炎帝圣火,以纪念和炎帝神农氏普及了火的作用。

  小贴士:

  交通:从长沙珠高速(广州、衡阳方向)——衡炎高速(炎陵、茶陵方向),霞阳收费站下——炎陵县——S321(行驶40分钟),抵达炎帝陵。

  门票:80元/人(农历大年三十至正月十五)凡是在生辰当天参观炎帝陵景区的游客凭身份证免费参观。

  景区电话:

  江华瑶族文化园:耍人龙跳长鼓舞

  一方水土养一方人,湖南正南边陲的永州江华,这块山环水绕的乐土养育了热情、勇敢的瑶族人。那动人的山歌,欢迎远道而来的客人过个瑶家春节。

  人龙舞表演是当地过春节的重头戏,约摸十七八人,穿一色黄衣裤,腰扎红绸带子,成一列排好,龙头龙尾由两个小孩扮演,中间的人组成龙的身躯,有的人站立着,有的人就将脚搭在前面一人的肩上,将头搭在后面一人的肩上,这样就组成了一个“人龙”。各种动作耍起来,煞是好看。

  瑶族的长鼓舞有800多年历史,72套程式,刚劲有力,粗犷洒脱,看得你眼花缭乱。何不穿上瑶家传统服饰,加入其中,跳一回长鼓舞,做一回瑶家人。

  小贴士:

  交通:从长沙上长潭西高速——湘潭转沪昆高速——邵阳南转邵永高速——永州,转G207,经道县,抵达江华县瑶族文化园。

  门票:免费

  景区电话:

  韶山:吃毛氏红烧肉给毛拜年

  湘潭韶山的春节是最热闹的,杀猪宰羊、放鞭炮的声音从年三十开始就一直不间断。

  每至春节,韶山就聚集着来自全国各地的人,在山脚的农家吃一顿年夜饭,尝一尝土腊肉、泥鳅钻豆腐、豆腐乳……在毛的铜像前饮水思源,也有人带上花篮,放上一串鞭炮,用最传统的方式给毛拜年,韶山人说,“吃水不忘挖井人,幸福不忘”,这才叫过一个地地道道的“韶山年”。

  小贴士:

  交通:从长沙上长潭西高速——潭邵高速——上瑞高速,韶山出口下——上韶山高速,抵达韶山。

  门票:免费

  景区电话:

  南岳:赏雾凇逛庙会

  来南岳衡山过春节,除了祈福,可别忘了去南岳古镇的元宵庙会闹元宵!到了正月十一至十五期间(元宵节),大街小巷都舞龙、舞狮,到元宵节,所有的龙狮集中大会合,到大庙圣帝殿前举行舞龙狮比赛。还有各种民间故事的表演,西游记、天仙配、白蛇传、刘海砍樵、麻姑献寿……每一个人物都活灵活现,演出期间,总有小孩子跑进去插科打诨,逗得大家哄堂大笑。

  小贴士:

  交通:从长沙珠高速——南岳高速或坐武广高铁在衡山西站下,直达景区。

  门票:80元/人

  景区电话:

  张家界:赶年跳摆手舞

  来张家界过春节,你可以赶个早年,土家族团聚过年,有其独特的习俗,若腊月大则二十九过年;腊月小则二十八过年。土家人把提前一天过年称之为“赶年”。

  土家的年夜饭有着浓厚的民族风味,除了湖南人最喜欢的辣以外,还有土家人特别钟爱的腊、酸、腌制菜食。

  从初一到十五,张家界土家风情园里热闹非凡。土家族的摆手舞、茅古斯舞,白族的仗鼓舞,苗族的接龙舞,融合多民族的九子鞭,傩愿戏、花灯让这里的吊脚木楼、石磨水碾、笕槽筒车、小桥清溪都沉浸在节日的欢乐中。土家阿妹,土家小伙,笑脸盈盈地拉着你跳舞,你怎能呢?

  小贴士:

  交通:从长沙上长常高速,抵达常德——常张高速,抵达张家界。

  门票:120元/人

  景区电话:

关键词:永州美食
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