“一个餐饮店能经常看到名人？”对此表示怀疑的我，自然也没把这事儿放在心上。月下旬，应朋友邀请去湘浓寨，一进门一个熟悉阳光男孩身影吸引了我，一个名字在我脑海里快速闪过，原来他就是奥运会举重冠军龙清泉。出于职业的性，我随即对龙清泉进行了短暂采访。
据龙清泉介绍，他和另一位奥运举重冠军王明娟经常来湘浓寨，感觉这里菜的味道和都非常好。首先在菜的品类上，湘浓寨的特色菜都是湖南各地的经典湘菜，有他自己喜欢的鸡鸣奥运和湘西腊味合蒸；有王明娟姐姐喜欢的永州血鸭、东安子鸡；还有湖南其他地方菜如曾国藩三合汤、乾隆白豆腐、邵阳猪血丸子、蚩尤神仙菜、洞庭回头鱼、常德钵子菜、堂灼野山菜、毛氏红烧肉、御鹿天下、大哥吉祥、中华水鱼王等，一个店可以让他尝遍湖湘各地经典美食，在这里吃饭简直就是一种幸福。
湘浓寨为原料的绿色环保和新鲜，在娄底新化、益阳大通湖、湘西等地相继建立了无污染原生态材料，确保食材处于无农药污染，无公害的生长。到了收获的季节，就组织专门的采购组，深入乡村田野采购原汁原味的正土菜，并与专业物流合作，采取冷藏保鲜的方式，按时发车到长沙，以最大程度缩小从田间到餐桌的时间，确保湘浓寨原料的纯正、新鲜、安全。龙清泉透露说，以前应湘浓寨邀请，他去过一次湘浓寨的湘西原材料生态，那景象至今都难忘，让人有种置身山野、回归自然的欢畅感。
据介绍，湘浓寨在烹饪当中所使用的油料为冷榨茶油，茶油富含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪和角鲨烯、维生素等微量元素，天然冷榨的茶油的含量甚至能在百分之九十以上，含量超过橄榄油，故有“东方橄榄油”之称，其所含亚油酸和亚麻酸比例符合国际营养标准的：，达到了营养学界称之为“脑黄金”的最佳配比，是当之无愧的最佳食用油。而且做汤料用的水，都是从岳麓山汲取的山泉水，确保了菜的健康和营养。
小链接：龙清泉，奥运冠军，中国男子举重队队员，湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县人。奥运会中国奥运冠军中仅有的几个少数民族运动员之一。在年第届奥运会公斤级比赛中，以抓举公斤，挺举公斤，总成绩公斤夺得冠军，为中国队争得该届奥运会第六金，这也是男子举重比赛产生的第一枚金牌。（来源：营销中国网）
声明：凡属本站原创作品，转载时请务必注明来源及作者署名。否则，湖南经济网将追究其相关法律责任。
湖南经济网湖南园区网
网友评论 ()条 查看