俗话说“湖广熟，天下足”，湖南气候温暖、雨量充沛、自然条件优越，有着“鱼米之乡”的美誉，自然是少不了美味佳肴。在湖南，不管是法式大餐的鹅肝红酒，还是韩国料理的泡菜烤肉，或是日本料理的生鲜海味，都不如遍布各地的湖湘名菜那样深得。
湘菜早在汉朝就已形成菜系，是汉族饮食文化八大菜系之一。得益于湖南得天独厚的自然地理条件，丰富的物产、精美的原料、悠久的饮食文化和烹饪实践，都为湘菜提供了巨大的发挥空间，使之在中华美食中大放异彩。湖南每个地区都有拿得出手的特色菜常德安乡县的潇湘酱板鸭、娄底新化县的鸡鸣奥运、永州地区的永州血鸭如果能一次尝遍这各地的名菜，不失为人生一件美事，而湘浓寨就给爱吃湘菜的人士提供了这样一块宝地。
湘浓寨首创“湖湘名菜的一站式体验”，不出店门即可一次吃遍湖湘经典名菜，“一县一菜”，皆可品尝，值得一提的是，湘浓寨在有着多年历史的世界奇观之一新化紫鹊界梯田开辟了生态原料，原生态养殖、种植，使其每一道菜都成为湘菜中的精品。同时，湘浓寨每道菜的原料都来自原产地，以确保当地特色菜的正口感，让食客品尝地道的湖南味儿。（来源：营销中国网）
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