江南趣餐厅的“春晖宴”对于春之意境的营造将该宴席推向一个新的高度。桌上绽放的绿枝,墙上盛开的桃红,无不洋溢着春的气息。而一菜一诗句,一品一意境,更是该宴席的灵魂所在。
整个春晖宴套餐包含四道凉菜、六道热菜、一款点心、一道主食及一款甜品,我们推荐的菜式有1.凉菜四小碟、春豆拌百合(姜汁)、马榔头带子(芥末)、香蒿手撕兔(红油)、蓑衣樱桃萝(酸甜)。2.清炖河蚌狮子头。3.明前龙井凤尾虾。4.秧草红烧巴鱼。5.惊蛰梨炖竹燕窝。有闲的朋友们,一定要亲往江南趣,感受到它的意境,方能更好体会到它的滋味。(本文来源:大洋网-广州日报 )
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