图为比赛现场网讯 (通讯员 邓提茂 ) 3月5日,美味湖南新田县首届美食节巧硒妇坛子菜大赛如期举行。比赛现场众多美食专家、商客云集,他们对“醋水豆腐”、“火烧萝卜”等新田的富硒特色美味赞不绝口,一个本为妇女秀厨艺的“赛场”变成了商家的“淘宝店”。现场签约达成意向销售合同120余份。一批大城市五星级酒店的老总们驾工具车而来,满载而归。大赛的评委、湖南省食文化研究会副会长、湖南天之湖餐饮管理公司董事长彭正斌称:“此次活动产生效果真的意想不到。”
近年来,新田县委、县充分利用“富硒”这一得天独厚的资源,提出了“打硒锶品牌,走高端之,建养生之地”的发展思。先后建成富硒产品生产20个、加工企业15家,重点抓好富硒米、富硒大豆、富硒蔬菜、富硒水果、富硒家禽等天然有机绿色富硒产品开发。建立了引导、企业跟进、农民和社会参与等多渠道、多层次的富硒农产品开发投入机制,富硒品牌成为了新田最响亮的一张名片。
如今,富硒米、醋水豆腐、胡须鸡、秀峰蔬菜这些极具竞争力的绿色健康的富硒食品正承载着新田农民致富奔小康的期望,走南闯北,俏销四方。
(责任编辑 王本峰 校对 王洁)
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