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吃货看过来!零陵十大名菜、十大名店、十大名厨新鲜出炉啦!

类别:永州风俗 日期:2017-10-7 23:49:57 人气: 来源:

  此系淮扬风味菜,为夏令时菜,家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。

  用新鲜牛皮与适当佐料调制而成,含丰富的胶原蛋白,本菜美色鲜亮,香嫩不腻。食之有驱寒,燥湿,杀虫之功。

  色泽酱红、肉嫩骨酥、酥脆可口、做法独特、肥而不腻、酱味浓郁、油光闪亮、香味诱人,为老、中青年消费群体首选之食品。

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