端午节包粽子、吃粽子是中华民族的传统风俗。随着端午节的临近,各种形式、口味的粽子已经开始在超市、饼屋、菜市场大规模上市,粽子消费日渐升温。永州日报、永州别提醒广大消费者,选购粽子时请注意以下事项,以保障家人的健康。
1、选用有QS(食品质量安全许可证)标志的商品;查看产品标签各项标准;食用时查验主要原料及配料与标签是否相符,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
2、“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人,一些商家在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。
3、到正规商场、大型超市购买,同时留存有效购物凭证,以备日后自身权益;消费者千万不要为了贪便宜或者方便,在一些流动的小摊贩手中购买,因为其流动性较大,即使发现有质量问题,也难以。
4、消费者在购买粽子时,如果发现有质量问题,应及时拨打工商部门举报电话或向消协等有关部门投诉。(消费周刊记者 芳)
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